Синий чай Анчан
Заказать с доставкой на официальном сайте производителя purpurchangshu.ru buy
В местных кафе Таиланда турист может попробовать напиток удивительного цвета и вкуса. Его заваривают из бутонов и листьев растения Клитория тройчатая, которое растет на территории Азии. В статье мы рассмотрим, какие бывают польза и вред чая Анчан.
- Полезные свойства чая Анчан
- Как заварить чай Анчан
- Классический рецепт
- Лечебный чай Анчан
- Лимонад из синего чая
- Противопоказания и побочные эффекты
Полезные свойства чая Анчан
В состав тайского чая Анчан входят витамины и микроэлементы:
- витамин D восстанавливает кожу;
- железо положительно влияет на качество крови;
- витамин К улучшает состояние кожных покровов, предотвращает раннее старение;
- фосфор улучшает работу мозга;
- витамин С обладает антиоксидантными свойствами;
- марганец снижает раздражительность и укрепляет организм;
- витаминный комплекс группы B улучшают обмен веществ, нормализуют работу желудка и кровеносных сосудов.
Полезные свойства чая Анчан:
- улучшает иммунную систему, восстанавливает силы;
- избавляет от бессонницы и нормализует сон;
- снижает риск возникновения тромбов;
- выводит токсины и шлаки из организма;
- улучшает работу головного мозга, поэтому напиток рекомендуют принимать людям с болезнью Альцгеймера;
- улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
- профилактика появления седины;
- снижает уровень холестерина в организме;
- устраняет покраснения и сухость глаз;
- восстанавливает четкость зрения.
Как заварить чай Анчан
Тайский чай Анчан широко применяется в традиционной медицине, а также в качестве народного средства лечения. Обычно его готовят в специальном заварочном чайнике из стекла или фарфора. По вкусу напиток напоминает йод с гороховым послевкусием. По аромату похож на жареные семечки.
Цвет готового настоя меняется от светло-синего до насыщенного фиолетового. Для утоления жажды в напиток добавляют кусочки льда. В зависимости от цели приготовления способы заваривания могут различаться. Цветочную настойку можно пить в любое время дня и ночи.
Классический рецепт
Классический чай заваривают так:
- Чайные бутоны заливают кипятком и через 10 секунд воду полностью сливают.
- Затем опять наливают горячую воду и настаивают в течение 2 минут.
- Полученную жидкость можно пить как самостоятельный напиток.
Кроме того, к нему добавляют лимонный сок или перечную мяту. Тогда синий цвет жидкости сменится фиолетовым. К тому же, вкус станет более насыщенным. Некоторые люди любят добавлять кокосовое молоко. С каждым завариванием цвет становится менее ярким.
Лечебный чай Анчан
Рецепт лечебного варианта:
- Цветки заваривают в воде температурой 90 градусов.
- Пьют по одному стакану на ночь после того, как напиток настоится на протяжении получаса.
Лечебный курс составляет три недели. Для лечения заболеваний глаз принимают по два стакана в сутки.
Лимонад из синего чая
Синий чай Анчан используют для приготовления специального напитка. С его помощью женщинам легче бороться с избыточным весом.
Как приготовить лимонад:
- Чайные листья залейте 1 стакан кипятка и накройте крышкой.
- Напиток должен настояться в течение 15 минут. Если вода стала синего цвета, значит напиток готов.
- После процеживания в жидкость добавляют сок из половины лимона. По вкусу добавляют сахар или мед.
Противопоказания и побочные эффекты
Синий напиток считается абсолютно безвредным и безопасным. Тем не менее, свойства чая Анчан бывают также отрицательными.
Побочные эффекты синего напитка:
- вызывает сильную тошноту и диарею;
- в составе напитка есть вещества, из-за которых в организме плохо усваивается железо;
- повышает давление из-за кофеина, поэтому противопоказан людям, страдающим гипертонией;
- возможна индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция.
Какие бывают противопоказания чая Анчан:
- нежелательно пить вместе с лекарствами, но можно проконсультироваться с лечащим врачом;
- нельзя принимать при острых заболеваниях почек, так как в чае содержится фтор;
- строго противопоказан беременным и кормящим женщинам;
- влияет на нервную систему и затормаживает передачу нервных импульсов у детей;
- его нельзя пить перед тем, как сесть за руль, так как чай оказывает расслабительный эффект.